"Torremilanos" Crianza, Ribera del Duero DO

Интересные факты

Элегантное красное вино "Torremilanos" Crianza, Ribera del Duero DO производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках в Рибера дель Дуэро. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягод оптимальной зрелости. Мацерация при контролируемой температуре длится 12 дней. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — темно-красный, с вишневым оттенком.
Вино обладает приятным, достаточно интенсивным ароматом, в котором преобладают тона красных фруктов, штрихи кофе и специй и утонченные нюансы дуба. Изящный, красивый букет.
У вина хорошо структурированный, гармоничный вкус, демонстрирующий насыщенную палитру фруктовых оттенков, сбалансированную танинность и продолжительное, элегантное и сухое послевкусие.
Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

О производителе

В самом сердце Рибера дель Дуэро, неподалеку от г. Аранда расположено красивое поместье Torremilanos, в данный момент принадлежащее хозяйству Bodegas Penalba Lopez. Винодельческие традиции поместья восходят к 1903 году, однако популярность к нему пришла только в 1975 году, после того, как семья Пеньяльба Лопес приобрела ферму. После этого приобретения, существенно увеличив производственные площади виноградников, хозяйство стало одним из передовых виноделен Кастилии.Уникальные почвы, благоприятный климат, многолетний опыт энологов и современные технологии, все это позволяет хозяйству создавать вина исключительного качества, которые способны конкурировать с замковыми винами. Сегодня Bodegas Penalba Lopez успешно развивается, охватывая все новые горизонты.