Torrevento, "Vigna Pedale" Riserva, Castel del Monte DOC

"Винья Педале" Ризерва

Vivino 3.5

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

DEC-100 87

Рейтинг DEC-100

DEC-100- Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки - 100-балльная.

Vivino 3.5

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

DEC-100 87

Рейтинг DEC-100

Винтаж:

2009 г 2010 г 2012 г 2013

Объем:

0.75 л

От

6 595 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Vigna Pedale" Riserva — впечатляющее пряное вино с сильным, сосредоточенным и очень элегантным вкусом. Вино производится из автохтонного для Апулии винограда сорта Неро ди Троя, который под жарким апулийским солнцем созревает очень медленно, развивая душистый пряный аромат и элегантный свежий вкус. Апулия, которую Гораций называл "местом вечной весны", с ее мягким средиземноморским климатом, жарким и очень сухим летом и небольшим количеством осадков идеально подходит для культивирования винограда. Сорт Неро ди Троя имеет греческие корни, он был завезен греками в Италию более 3000 лет.

Дегустационные характеристики

Вино плотного рубиново-красного цвета.
Щедрый аромат вина состоит из нот красных и черных ягод, изюма, черного перца, вишневой колы, смолы кедра, корня солодки и дымка.
Насыщенное вино с мягким, сбалансированным, фруктовым вкусом, сильной структурой, и элегантным послевкусием с нотами перца и красных ягод.
Вино составит классическое сочетание с красным мясом, дичью (в том числе пернатой, например фазаном), жарким и сырами. Также его можно подать к блюдам с восточными (арабскими) специями.

О производителе

На территории Апулии, в северо-западной части плато Мурджи находится замок Кастель-дель-Монте, принадлежащий некогда Фридриху II — императору Священной Римской империи. Рядом с этим знаменитым и одновременно загадочным сооружением 18 века располагается винный завод компании Torrevento, которая получила свое название от сочетания итальянских слов torre — ветер и vento — башня. С 1948 года компания Торревенто, занимающаяся виноторговлей и виноделием, находится под управлением семьи Лиантонио (Liantonio). Начиная с 1989 года ею руководит доктор Франческо Лиантонио, оставивший ради семейного дела кафедру профессора. Именно благодаря ему компания стала производить типичные апулийские вина, успешно сочетая винодельческие традиции региона и достижения современных технологий. В виноградниках компании начали культивировать преимущественно аборигенные сорта винограда: Негроамаро, Бомбино-Неро и Бомбино-Бьянко, Неро-ди-Троя и Альянико. Франческо отмечал, что большинство местных виноделов посчитали такие начинания малоперспективными или даже безумными, но время подтвердило его правоту. Сегодня Торревенто является образцом наиболее успешного семейного бизнеса в Апулии.