Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Cantina Tramin
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12 °С
Сайт производителя

Tramin, Chardonnay, Alto Adige DOC

Трамин, Шардоне

WS 86

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Объем:

0.75 л

От

4 620 ₽

Интересные факты

Дому Трамин принадлежит ряд классических белых, розовых и красных вин региона Альто Адидже. Одним из этих вин является Chardonnay — великолепное, свежее белое вино с красивым послевкусием. Для его изготовления используют виноград сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках в Ора, Термено и Энья, расположенных на высоте от 240 до 500 метров над уровнем моря, почва которых богата известняком и глиной. Терруар может похвастаться значительным колебанием между мягким дневным климатом и прохладными ночами, что влияет на идеальное созревание винограда и повышение концентрации сахара и аромата. Собранные плоды подвергаются легкому прессованию. Процесс винификации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры. Частично производится яблочно-молочное брожение, что делает вино более мягким. Вино имеет хороший потенциал хранения — 4 года.

Дегустационные характеристики

Вино переливается в бокале желтыми и зеленоватыми бликами.
В аромате вина можно найти нежные ноты банана, ананаса, груши, яблока и цитрусовых, которые дополняются нюансами карамели, ванили и сливочного масла.
Вкус вина легкий и свежий, живой и нежный, с красивой, настойчивой фруктовой палитрой.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, рыбе и белому мясу.

Вкусовые сочетания