Виноград для производства вина "Two Oceans" Shiraz собирался в регионах Stellenbosch, Paarl, Malmesbury, Wellington и Worcester. Лозы относительно молодые, они выращиваются на высоте 50-180 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в феврале. Брожение происходит в контакте с кожицей в течение четырех дней, что обеспечивает максимальное извлечение цвета и аромата. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение трех месяцев.
Вино демонстрирует красный цвет.
Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, ванили и табака.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, фруктовый, с приятными танинами и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается со сложными блюдами из красного мяса, дичи и итальянскими макаронами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе