Регион
Испания, Страна Басков
Виноград
Ондарраби Сури, Ондарраби Белтса
Тип
Белое, полусухое, Среднее
Производитель
Txomin Etxaniz
Крепость
11.5
Температура подачи
6–8 °С
Сайт производителя

"Txomin Etxaniz" White

"Тчомин Этчанис" белое (Чаколи)

Объем:

0.75 л

От

3 215 ₽

Интересные факты

"Txomin Etxaniz" (Txakoli) — классическое белое вино Страны Басков, с яркой освежающей кислотностью, сложным длительным вкусом и богатым ароматным букетом с тонами минералов, цитрусовых, цветов, трав. Вино создано из автохтонных, культивируемых с XIV века сортов винограда — Ондарраби Белтса и Ондарраби Сури, выращенных в ДО Чаколи де Гетария. Виноградники посажены на меловых почвах крутых высоких склонов с видом на Атлантический океан. После пневматического прессования в атмосфере инертного газа производится ферментация вина в нейтральных емкостях при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает бледно-соломенным цветом с легкими золотисто-зеленоватыми отражениями.
Вино интригует чистым, свежим ароматом с доминирующими оттенками минералов, цитрусовых и белых цветов.
Вкус вина освежающий, элегантный, сбалансированный, с фруктовыми акцентами, тонкой кислинкой и мягким послевкусием.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с закусками тапас, рыбой и морепродуктами, солеными анчоусами, тунцом в масле.