Регион
Италия, Абруццо
Виноград
Монтепульчано
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Umani Ronchi
Крепость
13
Температура подачи
14-16°С
Сайт производителя

Umani Ronchi, "Podere" Montepulciano d'Abruzzo

Умани Ронки, "Подере" Монтепульчано д'Абруццо

Объем:

0.75 л

От

2 600 ₽

Интересные факты

"Podere", 2012 — молодое фруктовое вино для ежедневного употребления. Оно производится из широко распространенного в Италии винограда сорта Монтепульчано, выращенного в провинциях Teramo и Chieti региона Абруццо. Подвязанные в стиле "tendone", лозы формируют собой беседки. В интерпретации Умани Ронки вино из данного сорта получается очень питким, гладким и свежим, сочетающимся со многими блюдами. Виноград собирают вручную в конце сентября — начале октября. Сначала в течение 10 дней осуществляется мацерация, ферментация и последующее яблочно-молочное брожение проводятся в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в два этапа: в течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще некоторое время в бутылках в погребе винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает интенсивным ароматом с доминирующими ягодными оттенками.
Округлый, гармоничный вкус вина отличается мягкими танинами и приятным послевкусием.
Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.

Вкусовые сочетания