Valiano, Vernaccia di San Gimignano DOCG

Интересные факты

Белое вино Valiano Vernaccia di San Gimignano DOCG производится из винограда сорта Верначча, выращенного на туфовых и песчано-глинистых почвах зоны San Gimignano (Сиена, Тоскана). Для сохранения необычного природного аромата процесс винификации проводится при низких температурах с использованием стальных емкостей.Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно — сколько страсти ты в это вкладываешь".

Дегустационные характеристики

Вино прозрачного желто-зеленого цвета.
Букет вина состоит из нот спелых фруктов и луговых цветов.
Чистый и свежий вкус вина демонстрирует тона спелого персика, хрустящего яблока и пикантных цитрусовых.
Вино подается к рыбным блюдам, белому мясу.