Регион
Чили, Центральная Долина
Виноград
Каберне Совиньон
Тип
Красное, полусладкое, Среднее
Производитель
Echeverria
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

"Valle Dorado" Cabernet Sauvignon

"Валле Дорадо" Каберне Совиньон

Объем:

0.75 л

От

1 395 ₽

Интересные факты

Полусладкое красное вино "Валле Дорадо" Каберне Совиньон — одно из великолепных вин Эчеверрии, обладающее мягким, сбалансированным вкусом с тонами красных ягод и фруктов. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который бережно собирается вручную и сразу же отправляется на винодельню. Винификация заключается в ферментации, которая длится 7 дней при температуре 25-28 °С, и яблочно-молочном брожении. Ферментируется и выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняются все натуральные ароматы винограда.

Дегустационные характеристики

У вина темно-красный цвет с фиолетово-рубиновыми бликами.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, смородины, пряностей и трав.
Вино привлекает гармоничным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино составит великолепную пару с сырами и копченостями, пастой под соусом Болоньезе, стейками и медальонами из телятины, жареным на гриле красным мясом.