Регион
Германия, Мозель-Саар-Рувер
Виноград
Рислинг
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Van Volxem
Крепость
12
Температура подачи
8–10 ºC
Сайт производителя

Van Volxem, "Scharzhofberger" Riesling, 2014, 1,5

"Шарцхофбергер" Рислинг, 2014, 1,5

Винтаж:

N/V

Объем:

1.5 л

От

13 942 ₽

Интересные факты

"Scharzhofberger" Riesling — элегантное белое сухое вино с деликатной, отчетливой минеральностью, которая отображает поистине великий терруар. Виноградник Шарцхофбергер располагается к югу от Мозеля и Рейнгау. На почвах, в которых преобладает серый сланец, первые лозы были посажены еще древними римлянами в середине III века н.э. "Шарцхофбергер" — вино, разжигающее желание: бодрящее и, в то же время, мягкое, чрезвычайно фруктовое и комплексное. Его магическое свойство — живая кислотность, соблазняющая сделать все новый и новый глоток.

Дегустационные характеристики

У вина насыщенный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Пленительный аромат вина наполнен оттенками абрикоса, айвы и сливы сорта Мирабель, гармонично переплетающимися с освежающими нюансами мяты и цветочными нотками.
Изысканный, концентрированный вкус вина характеризуется тонами спелых желтых фруктов, выраженной минеральностью, сливочной текстурой и безгранично долгим, сладким послевкусием.
Вино идеально подходит для аперитива, блюд из белого мяса с легкими соусами, рыбы и моллюсков.

Вкусовые сочетания

О производителе

Винодельня Van Volxem располагается в историческом центре коммуны Вильтинген (район Трир-Саарбург). Во времена Римской империи здесь находилась вилла, фрагменты которой сохранились до сих пор. В тот же период (примерно III век н. э.) здесь, на сланцевых склонах близ реки Саар, были заложены первые виноградники. После гордых римлян, приблизительно с XI века хозяевами этих участков были монахи. В 1743 году был основан монастырь, а продолжавшие давать урожай виноградники способствовали развитию уже ставшего традиционным для земель Саар виноделия. В результате Французской революции монастырь и его участки были секуляризированы (изъяты) вновь созданной республикой, став частью французской территории. А вот дальнейшую их судьбу определил уже основатель винного хозяйства, иммигрант из Брюсселя — пивовар Густав ван Вольксем. Рассмотрев потенциал земель, он покупает участок с винодельней и прилагает необходимые усилия для ее расширения и развития. Следует отметить, что с ростом популярности вин региона Мозель-Саар-Рувер винное хозяйство Ван Хольсем процветает, заслуженно получая статус самого престижного винного завода Германии. Хозяевами винодельни были по очереди представители четырех поколений семьи. В 1993 году руководство компанией взял на себя Роман Неводничански. Главным богатством винного хозяйства является терруар. Превосходная экспозиция в сочетании с уникальным почвенным составом и благоприятным климатом позволяют без скромности называть вина Ван Вольксем одними из лучших в мире. Компания производит исключительно натуральные вина, качество которых уже не первый год подтверждается репутацией самой компании. "Натуральное вино является чистым продуктом виноградной лозы. Такое натуральное вино является приемлемым и не имеет вредных побочных эффектов для здоровья. Каждое натуральное вино характеризуется низким содержанием алкоголя, приятным фруктовым вкусом и освежающей кислотностью".