Pinot Bianco, 2011 — ароматное и элегантное белое сухое вино золотисто-соломенного цвета с чистым, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино составит достойную компанию рыбным блюдам и закускам, супам, консоме, сырам, ризотто и пасте из цуккини. Напиток производят из винограда сорта Пино Бьянко, лозы которого произрастают на богатых минералами почвах. Ягоды проходят 12-часовую мацерацию при низкой температуре. Ферментация осуществляется в стальных чанах в течение 7-10 дней.Производитель вина — Venica & Venica (Веника и Веника). Эта семейная компания была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино имеет чистый, приятный и стойкий аромат с нотками полевых цветов и оттенками яблок, с возрастом проявляются нюансы душистых трав.
Вино обладает чистым, интенсивным вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью и хорошей структурой.
Вино гармонирует с пастой из цуккини, ризотто, рыбными блюдами и закусками, супами, консоме, курицей, яйцами и неострыми сырами.
Рыба
Сыр
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе