Регион
Франция, Долина Роны
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Мурведр, Кариньяно
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Vidal-Fleury
Крепость
14
Температура подачи
18-20°C
Сайт производителя

Vidal-Fleury, "Domaine de la Vieille Fontaine", Cotes du Rhone Villages AOC

"Домэн де ля Вьей Фонтэн"

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

2 800 ₽

Интересные факты

"Domaine de la Vieille-Fontaine", 2010 — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр. Сбор урожая производят в сентябре, начиная с Гренаш и Сира и заканчивая остальными сортами. Винификация каждого сорта винограда происходит отдельно. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Ферментация проходит при температуре +30оС. Выдержка вина на осадке в бочках и чанах занимает 10 месяцев. После этого вино фильтруют, разливают по бутылкам и выдерживают еще 4 месяца перед продажей.Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин.Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного цвета.
Вино обладает великолепным букетом с тонами вишни, сливы, ежевики, нюансами темного шоколада и специй.
Прекрасно структурированное вино с богатым, плотным и сложным вкусом с нотами перца и темных фруктов, оттенками черной смородины и розмарина.
Вино составит отличную компанию красному и белому мясу, а также сырам и дичи.

Вкусовые сочетания