Vignerons Catalans, "Un "R" de Volupte", Vin de Pays d'Oc

Интересные факты

Вино "Un "R" de Volupte" — результат отличной работы виноделов, сумевших создать прекрасное вино из лучшего урожая, выращенного в терруаре Перпиньян в Лангедок-Руссильон. Виноград сортов Сира и Гренаш собирают ранним утром. Первой стадией в процессе изготовления является холодная мацерация в течение нескольких часов без доступа кислорода, чтобы не спровоцировать окисление. Затем виноград деликатно прессуется, а полученное сусло отстаивается. Ферментация при низкой температуре позволяет сохранить и развить свежий фруктовый аромат. После окончания ферментации вино еще некоторое время выдерживается в чанах из нержавеющей стали. 

Дегустационные характеристики

Вино блестящего розового цвета с голубыми и серебристыми бликами.
Безукоризненный, элегантный аромат вина демонстрирует ноты свежих и засахаренных красных фруктов, выпечки и сладких специй.
Сбалансированный и округлый вкус вина обладает приятной кислотностью и сочным фруктовым послевкусием, в котором проступают легкие намеки острого перца.
Вино подходит для аперитива, сочетается с горячими и холодными закусками, салатами, блюдами, приготовленными на гриле, а также может подаваться к блюдам японской кухни, суши, сашими.

О производителе

Уже более 50 лет Vignerons Сatalans шаг за шагом идет к своей цели — всемирному признанию и популяризации вин французского региона Лангедок-Руссильон. Практически сразу же после своего создания компания выбилась в лидеры и стала ведущим объединением виноделов, занимающим лидирующие позиции на французском и международном рынке. Благодаря совместным усилиям всех его членов, кооператив может предложить потребителям широкий ассортимент вин, рассчитанный на самые разные вкусы. Vignerons Сatalans стала первой компанией, открывшей дочерние отделения в других странах (Великобритании, Германии, Голландии, Бельгии и США). Говоря о сегодняшнем дне, можно представить впечатляющие цифры: объем продаж более 40 млн бутылок в год, экспорт продукции более чем в 40 стран мира, годовое производство вина около 65 миллионов литров, площадь виноградников порядка 10600 га и более 2500 членов кооператива. Такие впечатляющие показатели выводят компанию Винерон Каталан на второе место в Лангедок-Руссильоне и на восьмое — во Франции.