Vignerons de Buxy, Chardonnay, Bourgogne AOC

Интересные факты

Vignerons de Buxy, Chardonnay, Bourgogne AOC — элегантное, мягкое вино из урожая виноградника "Buissonnier", который является жемчужиной владений Vignerons de Buxy и представляет все разнообразие почв. Многочисленные разломы, которые буквально вспарывают землю стали причиной ее различных типов рельефа, ориентации и возраста. Собранный вручную виноград сорта Шардоне проходит винификацию исключительно в чанах из нержавеющей стали, что позволяет продемонстрировать всю свежесть фруктовых оттенков.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-золотистого цвета.
В изысканном аромате вина первыми открываются цветочные тона боярышника и акации. Они сменяются более плотными оттенками яблока, лимона и орехов.
Элегантный вкус вина обладает ощутимой жизненной энергией благодаря сочным нотам яблока и лимона. Долгое послевкусие интригует минеральными намеками.
Вино можно подавать как аперитив, с простыми блюдами: овощными пирогами, пастой, рыбой, белым мясом, мягкими сырами.

О производителе

Винодельческая компания семейного типа Vignerons de Buxy появилась около 80 лет назад благодаря стремлению виноделов Бургундии объединить свои усилия в едином проекте, призванном развивать производство и маркетинг локальных вин. 30 июня 1931 года 98 пионеров бордоского виноделия заключили пакт о сотрудничестве. Постепенно агломерация виноделов разрослась до 270 человек (и 120 семей), которые трудятся над общим делом. Группа, состоящая из множества небольших семейных виноградников, вдохновленная общей целью, ценностями и традициями, создала успешный винодельческий бизнес, ориентированный на современные потребности и вызовы международного рынка.