Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Vignerons de Buxy
Крепость
13
Температура подачи
11–13 °C
Сайт производителя

Vignerons de Buxy, Rully Plantenay AOC

Винерон де Бюкси, Рюйи Плантенай

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

5 710 ₽

Интересные факты

Белое сухое вино Vignerons de Buxy, Rully Blanc AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Кот Шалонез. Виноградники Рюйи расположены в северной части региона, имеют неровную поверхность и разнообразный состав почв, а также разную экспозицию и высоту над уровнем моря. В среднем, Рюйи можно охарактеризовать как плато с восточной экспозицией, находящееся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы неглубокие, красного цвета, преимущественно известняково-глинистые с множественным содержанием гравия и гальки. Для сохранения фруктовой свежести вина винификация протекает исключительно в стальных танкерах. Потенциал хранения вина — 10 лет со дня сбора урожая.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — соломенный с бледно-зеленым оттенком и золотистыми бликами.
У вина освежающий, нежный аромат с красивыми акцентами спелых фруктов: груши, абрикоса и персика, нотками сухофруктов и нежными растительными акцентами.
Вино демонстриурет приятный, хорошо сбалансированный вкус, в котором легкие фруктовые акценты сочетаются с намеками белых цветов на изысканном минеральном фоне. Свежее, яркое послевкусие.
Вкус этого вина настолько индивидуален, что найти общий язык оно сможет только с рыбой самого высокого качества, морской или пресноводной, тушеной или жареной. Также хорошо сочетается с белым мясом птицы и мягкими сырами.

О производителе

Винодельческая компания семейного типа Vignerons de Buxy появилась около 80 лет назад благодаря стремлению виноделов Бургундии объединить свои усилия в едином проекте, призванном развивать производство и маркетинг локальных вин. 30 июня 1931 года 98 пионеров бордоского виноделия заключили пакт о сотрудничестве. Постепенно агломерация виноделов разрослась до 270 человек (и 120 семей), которые трудятся над общим делом. Группа, состоящая из множества небольших семейных виноградников, вдохновленная общей целью, ценностями и традициями, создала успешный винодельческий бизнес, ориентированный на современные потребности и вызовы международного рынка.