Регион
Италия, Сардиния
Виноград
Каннонау
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Vigneti Zanatta
Крепость
13.5
Температура подачи
18–20 °С
Сайт производителя

Vigneti Zanatta, "Salana" Cannonau di Sardegna DOC, gift box

Виньети Занатта, "Салана" Каннонау ди Сардиния, в подарочной коробке

Винтаж:

N/V

Объем:

1.5 л

От

11 512 ₽

Интересные факты

Vigneti Zanatta, "Salana" Cannonau di Sardegna DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каннонау, который произрастает на виноградниках хозяйства Виньети Занатта в Сардинии. Урожай собирают по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной мацерацией в течение двух дней и традиционной мацерацией, проходящей при контролируемой температуре 24-26 °С в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8-10 дней.

Дегустационные характеристики

Вино гранатово-красного цвета.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и древесины.
Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства.