"Villa Alberti" Soave DOC

Интересные факты

"Villa Alberti" — новая линейка от Кантина ди Соаве, представленная региональными винами, отображающими особенности терруара и сортовые характеристики винограда. Эти свежие, молодые вина, обладающие хорошим сочетанием "цена-качество", прекрасно подойдут для ежедневного употребления.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета.
Фруктово-цветочный аромат вина наполнен тонкими нюансами белых цветов и фруктов, особенно яблок.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с освежающей кислотностью и миндальной горчинкой в послевкусии.

Вино составит хорошую пару с закусками, белым мясом, пастой со сливочными соусами, сыром Фета.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Закуски