Villa Maria, "Cellar Selection" Pinot Noir

Интересные факты

"Cellar Selection" Pinot Noir, 2007 — красное сухое вино, получаемое из винограда сорта Пино Нуар, урожай которого собирают вручную по достижении ягодами оптимальной степени зрелости. Далее урожай подвергают сортировке, прессованию и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем 40% молодого вина перемещают в небольшие бочки из французского дуба, где вино выдерживают в последующие 9 месяцев. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате вина гармонично переплетаются нотки черешни и вишни, нюансы корицы и слегка перченой сливы.
Фруктовое, полнотелое, сбалансированное вино с мягкими шелковистыми танинами во вкусе.
Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина