Регион
Италия, Кампания
Виноград
Фалангина
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Villa Matilde
Крепость
13
Температура подачи
10-12 ºС
Сайт производителя

Villa Matilde, Falerno del Massico Bianco DOP

Фалерно дель Массико Бьянко

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

4 660 ₽

Интересные факты

Вино Falerno del Massico Bianco создают из винограда сорта Фалангина, произрастающего в коммуне Sessa Aurunca на туфовых почвах с достаточно обильным содержанием фосфора и калия. Виноградники хозяйства были засажены между 1963 и 1992 годами, расположены на высоте 140 метров над уровнем моря. Плотность посадки виноградных лоз довольно высокая — 4500-4800 гл/га. Виноградники высаживаются по системе Гайо. Урожай собирается во второй половине сентября. Перед ферментацией Фалерно дель Массико Бьянко проходит холодную мацерацию и мягкое прессование. Ферментация проходит при температуре 10-12 °С в течение 20 дней, далее следует выдержка в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Фалерно дель Массико Бьянко было удостоено статуса "Commended" на "International Wine Challenge" в 2008 году.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета.
Щедрый и элегантный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, в частности, ананаса, банана, персика, груши, цветов дрока и розовых лепестков, с нежными нотами листьев шалфея и ванили.
Вкус вина хорошо сбалансированный, богатый, продолжительный, бархатный, изящный и характерный.
Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

О производителе

Уже более полувека премиальная винодельня Villa Matilde предлагает своим покупателям вина самого высокого качества, произведенные в одном из лучших винодельческих регионов Италии — Кампании. Виноградники хозяйства Вилла Матильде располагаются в самых благоприятных для виноделия уголках Кампании: в районах верхней Казерты, Саннио, близ Беневенето, в Ирпинии.