Регион
Италия, Кампания
Виноград
Альянико
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Villa Matilde
Крепость
13
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

Villa Matilde, "Rocca dei Leoni" Aglianico, Campania IGT

"Рокка дей Леони" Альянико

Винтаж:

2011

Объем:

0.75 л

От

4 937 ₽

Интересные факты

Вино из винограда сорта Альянико, выращенного на винограднике "Рокка дей Леони", наглядно демонстрирует, насколько хорошо может проявить себя лоза за пределами традиционной среды обитания. Более 45 лет плодоносят виноградники на этих землях, которые отличаются разнообразным составом почв, включающем глину, кварцевый песок и ископаемые. "Rocca dei Leoni" Aglianico — великолепное вино в современном стиле, обладающее индивидуальным характером и ярко выраженными сортовыми характеристиками. Виноград подвергают мягкому отжиму, отделяют от гребней и оставляют для холодной мацерации. Затем начинается процесс брожения, который длится около 20 дней при температуре 26 °C. После прохождения малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 3-х месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино яркого, мерцающего рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует высокую ароматическую интенсивность, выраженную нотами ежевики, вишни, спелых красных фруктов и специй.
Мягкий, богатый вкус отличается приятной насыщенностью и щедростью фруктово-ягодных оттенков. В теплом обволакивающем послевкусии долго сохраняются нюансы лесных и садовых ягод и специй.
Вино подается к макаронным изделиям с мясным соусом, жареному красному мясу и сырам.

О производителе

Уже более полувека премиальная винодельня Villa Matilde предлагает своим покупателям вина самого высокого качества, произведенные в одном из лучших винодельческих регионов Италии — Кампании. Виноградники хозяйства Вилла Матильде располагаются в самых благоприятных для виноделия уголках Кампании: в районах верхней Казерты, Саннио, близ Беневенето, в Ирпинии.