Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Мерло
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Villa Russiz
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Villa Russiz, Merlot, Collio DOC

Вилла Руссиц, Мерло, Коллио

Объем:

0.75 л

От

7 967 ₽

Интересные факты

Merlot, Collio DOC — великолепное красное сухое вино, изготовленное из знаменитого винограда Мерло. Виноградники с этим сортом расположены на южной стороне холма на мергелевых или глинисто-мергелевых почвах. Урожай собирают в конце сентября. Ягоды бережно отделяют от стеблей, а затем оставляют бродить, после чего следует вымачивание в течение 15 дней. Часть вина выдерживают на протяжении 12-15 месяцев в маленьких дубовых бочках, а часть — в чанах из нержавеющей стали. После бутилирования вино уточняется еще около 5 месяцев в бутылках. Хозяйством ежегодно производится около 18 тысяч бутылок "Merlot, Collio DOC".

Дегустационные характеристики

Ярко-рубиновый цвет с красным оттенком.
Аромат вина содержит насыщенные фруктовые оттенки и древесные нюансы.
Вино обладает мягким, комплексным, отлично сбалансированным вкусом.
Вино подается к мясу-гриль, хорошо сочетается с птицей и сырами.

Вкусовые сочетания