Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Мерло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Villa Russiz
Крепость
14.5
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Villa Russiz, Merlot, Collio DOC

Вилла Руссиц, Мерло

Объем:

0.75 л

От

7 967 ₽

Интересные факты

Villa Russiz, Merlot — великолепное красное сухое вино, изготовленное из знаменитого винограда сорта Мерло. Виноградники с этим сортом расположены на южной стороне холма на мергелевых или глинисто-мергелевых почвах. Урожай 2012 года собирали 14-15 сентября. Ягоды бережно отделяют от стеблей, а затем оставляют бродить, после чего следует мацерация в течение 15 дней. Часть вина выдерживают на протяжении 12-15 месяцев в небольших дубовых бочках объемом в 225 литров, а часть — в чанах из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает еще около 5 месяцев. 

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
В приглушенном аромате вина улавливаются тона красных фруктов.
Сложный вкус вина обладает мягкой структурой, очень хорошим балансом. Со временем он становится еще более элегантным и изысканным и развивает богатый букет.
Вино идеально сочетается с жарким, жареными и тушеным красным и белым мясом (в том числе крольчатиной и мясом птицы).

Вкусовые сочетания