Villa degli Olmi, Pinot Grigio delle Venezie IGT

Интересные факты

Pinot Grigio delle Venezie IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании Villa degli Olmi. Сбор винограда проводится только по достижении плодов оптимальной спелости, винификация сусла проводится со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.

Дегустационные характеристики

У вина бледно-соломенный цвет с едва уловимыми лимонными бликами.
Вино интригует свежим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты лимона, апельсина, персика и белых цветов.
Вино демонстрирует легкий, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Паста

О производителе

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.