Vina Carta Vieja, "Aves del Sur" Carmenere, Central Valley

Интересные факты

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета с голубоватыми бликами.
Аромат вина раскрывается выразительными оттенками спелых темных фруктов, которые гармонично сочетаются с нотками сладких восточных специй.
Вкус вина гармоничный, свежий, с выразительными фруктово-ягодными оттенками, среди которых преобладают ноты ежевики и сливы, тонкими нотами шоколада и продолжительным послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мясные закуски

О производителе

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями.