Vina Carta Vieja, "Aves del Sur" Merlot, Central Valley

Интересные факты

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый с фиолетовыми переливами.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, наполненным нотками спелых ягод (малина, земляника) и красивыми фруктовыми оттенками.
Бархатистая текстура вина удачно подчеркивает сочность фруктовых оттенков и пикантные тона пряностей. В продолжительном послевкусии ощущаются округлые танины.
Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также мясных паштетов, сыров.

Вкусовые сочетания

Курица

Сыр

Говядина

Мясные закуски

Паста

Закуски

Пернатая дичь

О производителе

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями.