Регион
Чили, Центральная Долина
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Vina Chocalan
Крепость
13.5
Температура подачи
9-10 °С
Сайт производителя

Vina Chocalan, "Inspira" Sauvignon Blanc

"Инспира" Совиньон Блан

Винтаж:

2014

Объем:

0.75 л

От

1 890 ₽

Интересные факты

"Inspira" Sauvignon Blanc — молодое, легкое, непринужденное вино, дружелюбное и демократичное. Оно создано из винограда сорта Совиньон Блан, который пришел из западной части Франции и теперь успешно выращивается в винодельческих регионах по всему миру. Виноград для изготовления вина собирают вручную в первых числах марта. После холодной мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится три месяца. Вино прекрасно подойдет к блюдами из рыбы и морепродуктов, салатам и свежим овощам.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета с зелеными вкраплениями.
В аромате вина присутствуют ноты лайма и персика.
Вкус вина мягкий, свежий, легкий, с приятной кислотностью и нежным, сливочным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов, салатам и свежим овощам.

О производителе

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки".