Vina Laguna, "Festigia" Cabernet Sauvignon

Интересные факты

Вино Vina Laguna, "Festigia" Cabernet Sauvignon может служить прекрасным аккомпанементом к изысканному ужину или стать достойным подарком. Настоящим наслаждением в его вкусе станут сладкие танины, которые слышны до конца долгого послевкусия. Виноградники с сортом Каберне Совиньон находятся на холмах в непосредственной близости от моря, что обеспечивает постоянное проветривание лоз даже в самые жаркие дни. Долгая теплая осень позволяет полностью вызреть ягодам и осуществить уборку урожая в первую декаду октября. Виноград собирают вручную и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где в течение 8 дней проходит ферментация и мацерация. Затем следует яблочно-молочное брожение в барриках из французского дуба и выдержка на протяжении 12 месяцев. Лучшие вина различных партий смешиваются в емкостях из нержавеющей стали и остаются в них около 6 месяцев перед бутилированием.< "Festigia" Cabernet Sauvignon будет продолжать созревать в бутылке и пригодно к употреблению в течение следующих 5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Комплексный фруктовый аромат вина сосредоточен на оттенках черной смородины и черники, обрамление которых составляют намеки черного перца и пряных специй.
Богатый, элегантный вкус вина наполнен зрелыми, сладкими танинами. Они составляют основу длительного фруктово-пряного послевкусия.
Вино рекомендуется к красному мясу, стейкам, зрелым сырам, запеченному мясу со специями, мясной нарезке.

О производителе

Агролагуна — сельскохозяйственная компания Хорватии, деятельность которой ведется в нескольких направлениях: виноградарство, оливковые плантации и животноводство. Ее потенциал поистине впечатляет: 610 гектаров виноградников, 220 гектаров оливковых рощ, ежегодное производство сыра в объеме 300 тонн, вина — 7 млрд литров. Цель Агролагуны — обеспечить высочайший стандарт качества во всех избранных отраслях.