Регион
Сербия
Виноград
Совиньон блан, Шардоне, Рислинг, Жуплянка
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Vinarija Kovacevic
Крепость
13
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

Vinarija Kovacevic, "Orpheline" Beli

"Орфелайн" Белое

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 550 ₽

Интересные факты

После начала работы новой винодельни Vinarija Kovacevic запустила линию "Orpheline", включающую белое, розовое и красное вино. Свое название они получили в честь первого энолога компании, который в создаваемых винах смог проявить уважение и воздать благодарность историческому наследию старых мастеров.Vinarija Kovacevic, "Orpheline" Beli изготавливается из белых сортов винограда, выращиваемых в умеренном климате на горе Фрушка. Это — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне и Жуплянка. Винификация всех сортов проводится в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Вино светло-желтого цвета.
Свежие тона яблока, груши и цитрусовых в аромате вина переплетаются нежными нотами цветов и трав.
В мягком вкусе вина сочетаются замечательная ароматность и свежесть. Богатым нотам персика и апельсина придают интригу растительные нюансы.
Вино сочетается со свежими салатами, молодыми сырами, белым мясом, речной рыбой, фруктовыми салатами и мармеладом.

Вкусовые сочетания

О производителе

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.