Vinarija Kovacevic, "Orpheline" Roze

Интересные факты

После начала работы новой винодельни Vinarija Kovacevic запустила линию "Orpheline", включающую белое, розовое и красное вино. Свое название они получили в честь первого энолога компании, который в создаваемых винах смог проявить уважение и воздать благодарность историческому наследию старых мастеров.Vinarija Kovacevic, "Orpheline" Roze — очаровательное ароматное вино, которое сочетает в себе интенсивность фруктов Каберне Совиньон, очарование Мерло и нежность Муската Гамбургского. Это делает его идеальным напитком для сочетания с разнообразным меню. Изготовление вина было проведено исключительно в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Вино прозрачного нежно-розового цвета.
Очаровательная свежесть аромата вина проявляется в нотах вишни, клубники и смородины.
Умеренная сладость, гладкая текстура и выразительный фруктово-ягодный букет характеризуют свежий и легкий вкус вина.
Вино прекрасно сочетается с крем-супами, пиццей Маргарита, холодными мясными закусками, пикантными острыми закусками, макаронными изделиями, овощами на гриле.

Вкусовые сочетания

Курица

Сыр

О производителе

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.