Vinselekt Michlovsky Svatovavrinecke "Passio Christi"

Интересные факты

Серия "Passio Christi" названа в честь придорожных крестов, которые в давние времена предназначались не только для совершения религиозных обрядов, но ими отмечали, например, закладку нового виноградника, что объясняет их большое количество вблизи ныне существующих виноградников. Сегодня эти архитектурно-исторические памятники находятся в весьма плачевном состоянии. Милош Михловский выпустил серию "Пассио Кристи" с целью помочь их восстановлению, 1 крона с каждой проданной бутылки вина этой серии отчисляется в фонд "Придорожные Кресты", который занимается ремонтом и сохранением этих уникальных объектов. Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров.

Дегустационные характеристики

Вино светло-гранатового цвета.
Аромат вина наполнен нотами вишни, фруктовыми оттенками, легкими намеками на пряности.
Во вкусе вина тона мягкой спелой вишни, элегантные танины, тонкие нюансы фруктов в шоколаде.
Вино идеально сочетается с пикантной свининой, индейкой, фазаном, сырами.