Viognier "Finca La Linda"

"Финка Ла Линда" Вионье

TS 3.6

Рейтинг TS

TS-Tyson Stelzer/ Тайсон Стелцер-Австралия. Система оценки вин — 100-балльная.

Винтаж:

2007 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 2018 г

Объем:

0.75 л

От

2 017 ₽

Характеристики

Интересные факты

Великолепное, чистое вино "Финка Ла Линда" Вионье изготавливают из отборного винограда сорта Вионье, выращиваемого на 30-летних лозах на винограднике Finca El Paraiso (Мендоса), расположенных на высоте 800 метров над уровнем моря. Почвы виноградников мергелевые и известняково-песчаные аллювиального происхождения, подпочвы содержат гальку и гравий, что обеспечивает прекрасный дренаж. После тщательной сортировки и отбора плоды дестеблируют, охлаждают и прессуют в течение 4 часов пневматическими прессами. Сусло декантируют около 48 часов и ферментируют в стальных емкостях при 15 °С, после чего вино стабилизируют, слегка фильтруют и бутилируют. В бутылках вино выдерживается около 3 месяцев, примерная температура выдержки составляет 18 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет с легкими серебристыми отблесками.
Освежающий аромат вина раскрывается нотами цветов орхидеи, мускуса и спелых абрикосов.
Вино обладает мягким, свежим вкусом с нотами персика, абрикоса, мускуса и трав, с маслянистой текстурой и выразительной кислинкой в стойком послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.