"Vipra" Bianca, 2011 — замечательное молодое вино со сложным, свежим, отлично сбалансированным, элегантным вкусом. Аромат вина приятно удивит красочными тонами цветков акации, меда, миндаля и цитрусовых. Вино производится из винограда сортов Гречетто и Шардоне, выращенного в холмистой местности на высоте 300 метров над уровнем моря. Собранный урожай подвергают спиртовому брожению с выбранными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при температуре 14-16°С. Процедура длится 3 недели. После этого вино выдерживают в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым мерцанием.
Изящные миндальные и цветочные нюансы украшают основную ароматическую композицию вина, составленную из тонов цитрусовых, персика, груши и меда.
Нежный, привлекательный вкус вина впечатляет своей мягкостью, сбалансированностью фруктово-цветочных оттенков и оставляет после себя свежее послевкусие.
Вино является замечательным аперитивом. Его подают к птице, белому мясу, овощному террину и различным холодным закускам. Оно составит великолепную пару с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами типа Чеддер.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе