Вино Volpaia Chianti Classico DOCG изготовлено из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Мерло, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим добавлением известняка на высоте 440 метров над уровнем моря. Виноград собирался вручную в небольшие коробки. Подвергался ферментации на дрожжах 14 дней при контролируемой температуре, с каждодневным перемешиванием два раза в день для лучшего качества вина. В конце января и начале февраля вино перемещалось в бочки из славонского дуба, где выдерживалось 14 месяцев.
Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовым ободом.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот диких ягод, белой вишни, табака и специй.
Вино интригует щедрым, округлым вкусом с оттенками черешни, сливы, табака, чая и клубники, с приятными танинами долгим, глубоким послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, колбасам и сырам.
Сыр
Говядина
Мясные закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе