Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Jean Grivot
Крепость
13
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Vosne-Romanee AOC

Домен Жан Гриво, Вон-Романе

WS 87

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

BH 89

Рейтинг BH
BH-Рейтинг Burghound — первый специализированный рейтинг по бургундским винам, его ведет эксперт Аллен Мидоус. Система оценки 100-бальная.

ST 88

Рейтинг ST
ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

W&S 91

Рейтинг W&S
W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

JR 16.5

Рейтинг JR
JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

Объем:

0.75 л

От

14 230 ₽

Интересные факты

Коммунальный аппелласьон Вон-Романе занимает площадь 105 га в центре области Кот де Нюи и дает только красные вина. Домену Жан Гриво здесь принадлежит 2,6 га, разбитых на несколько участков в разных частях аппелласьона. Почвы здесь сложные по составу, преимущественно известняковые, перемежающиеся с красным суглинком и мелкой галькой. Виноградники раскинулись на пологом склоне на высоте 300 метров над уровнем моря.Виноград для вина Вон-Романе собирают вручную, применяется двойная селекция и гребнеотделение. В течение 4-5 дней проводят холодную мацерацию, после чего вино подвергают ферментации в дубовых бочках. Выдержка происходит в дубовых бочках в течение 18-20 месяцев. Перед разливом вино не осветляют и не фильтруют, поэтому с годами на дне бутылки может образоваться осадок.

Дегустационные характеристики

Вино густого рубинового цвета.
Вино наполнено изящным, привлекательным ароматом с нотками вишни и специй.
Среднетелое вино обладает округлым, мягким вкусом, плотной текстурой, крепкими танинами и приятным послевкусием с ягодно-пряными нюансами.
Вино является прекрасным дополнением к дичи, телятине, жареному красному мясу и сырам.

Вкусовые сочетания