Vulcaia Fume Sauvignon del Veneto IGT

Вулкайа Фуме Совиньон дель Венето IGT

RP 90

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

LV-100 92

Рейтинг LV-100

LV-100-Luigi Veronelli— патриарх итальянской винной учёной публицистики, автор одного из пяти самых авторитетных (ежегодно переиздаваемых) винных справочников Италии. В гиде основанном Луиджи Веронелли, существует две системы оценки вин:— 100-балльная система и 3-х бальная. 3-х балльная система: это 1*, 2**, 3*** звезды, а также 3 синие звезды*** за лучшие вина.

D-5 5

Рейтинг D-5

D-5- Duemilavini— это профессиональный справочник Итальянской Ассоциации Сомелье (AIS), он ежегодно представляет на суд потребителей около 2000 итальянских вин. Ранжирование ведется по пятибалльной системе, высшая оценка – «5 гроздей».

RP 90

Рейтинг RP

GR 2

Рейтинг GR

LV-100 92

Рейтинг LV-100

D-5 5

Рейтинг D-5

Винтаж:

2005 г 2007 г 2009 2010 г

Объем:

0.75 л

От

1 505 ₽

Характеристики

Интересные факты

Vulcaia Fume Sauvignon del Veneto — золотистое вино с насыщенным фруктовым вкусом. Виноград для этого вина выращивают на вулканических почвах с южной и юго-восточной экспозицией и средним возрастом лозы — 20 лет. После сбора, гребнеотделения и прессования, виноград оставляют в специальных емкостях на 24 часа при температуре 5°С. После малолактической ферментации следует алкогольная — ее проводят в специальных барриках, 25% из которых — новые. Вулкайа Фуме Совиньон выдерживают в течение 8 месяцев. В год производят порядка 18500 бутылок вина. Потенциал хранения вина составляет от 4-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.
Вино обладает сложным ароматом с нотками тропических фруктов и едва уловимым оттенком дуба, а также тонами обжаренного кофе и сладкими нотками ванили.
Вино имеет сбалансированный, приятный яркий экзотический вкус грейпфрута и ананаса. Освежающее продолжительное фруктовое послевкусие.
Вино является прекрасным дополнением к копченой рыбе (сельди или лососю), а также хорошо сочетается с икрой и жареной печенью.