Красное сухое вино "Bela-Joska" произведено из старого автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, широко распространенного на территории Австрии. Урожай собирают вручную в первую неделю октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 29°С и длится 14-18 дней, затем следует прессование. Выдерживается вино в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. "Бела-Йошка" Блауфранкиш обладает хорошим потенциалом хранения. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2013 года в промежутке между 2016 и 2020 годом.
Вино чистого рубиново-красного цвета.
Комплексный аромат вина наполнен нотами спелой черники, вишни, специй, ярко-красной клюквы, трав, специй и смолы.
Вино пленяет освежающим, бархатистым вкусом с легкими танинами, оттенками минералов и приятным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.
Сыр
Дичь
Мясные закуски
Поместье Wachter Wiesler — это произошедшее в 1990 году объединение двух семей и трех поколений, имеющих давнюю традицию и долгую историю виноградарства в селе немецких стрелков Южный Бургенланд, на границе с Венгрией. В 1992 году было выпущено первое совместное вино "Bela-Joska", названное в честь двух дедов. Общая площадь собственных виноградников хозяйства составляет 10 га, средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Винодельня выращивает такие сорта винограда, как Блауфранкиш, Пино Блан, Рислинг, Каберне и Мерло.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе