Waipara Hills, Sauvignon Blanc, Marlborough

Интересные факты

Waipara Hills, Sauvignon Blanc — щедрое, стильное, богатое и прекрасно текстурированное белое вино. Вино производится из Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватере в регионе Мальборо. Виноград был собран механизированным способом и тщательно отсортирован. Ягоды прошли ферментацию с добавлением винных дрожжей в течение 3-х недель в стальных чанах при низкой температуре. Затем вино оставалось на осадке около 4-х месяцев, после чего было отфильтровано и бутилировано.

Дегустационные характеристики

Вино светлого соломенно-зеленоватого цвета.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот дыни, тропических фруктов, фенхеля и трав.
Вино привлекает богатым, освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами с ароматами свежести, например, с блюдами вьетнамской кухни с мятой и лаймом.

Вкусовые сочетания

Оливки

Аперитив

О производителе

Компания Waipara Hills, основанная в 2001 году, обладает прекрасной репутацией благодаря своим замечательным винам с богатым букетом и сложным ароматом, которые уже завоевали более 500 медалей различных престижных конкурсов.