Элегантное вино "Wallace" названо по девичьей фамилии Джудит Уоллис — жены основателя винодельни Колина Глейцера. Купаж вина состоит из 2 сортов винограда: спелого пряного Шираза, собранного со старых лоз, и небольшой части Гренаша. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее молодое вино в течение 16 месяцев выдерживается в старых бочках из французского (80%) и американского дуба (20%).
У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот темной сливы, малины, лаванды, аниса, земли и специй.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с оттенками вишни, сигары и пряностей, с округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино составит прекрасную пару с различными блюдами из красного мяса и твердыми сырами.
Сыр
Говядина
Мясные закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе