Регион
Австралия
Виноград
Каберне Совиньон
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Byrne
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

"Waltzing Matilda" Cabernet Sauvignon

"Волтсин Матильда" Каберне Совиньон

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

1 725 ₽

Интересные факты

"Waltzing Matilda" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Дегустационные характеристики

У вина темно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, пряных специй и трав.
Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, хрустящей кислотностью и мягким послевкусием.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Вкусовые сочетания

О производителе

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.