Регион
Австрия, Вена
Виноград
Цвайгельт
Тип
Розовое, сухое, Среднее
Производитель
Weingut R&A Pfaffl
Крепость
13
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Rose"

"Австрийская Роза"

Объем:

0.75 л

От

2 687 ₽

Интересные факты

Для производства розового вина "Austrian Rose" использовался красный виноград сорта Цвайгельт, именно он дарует вину неповторимый прекрасный цвет, для извлечения которого виноград проходит процесс мацерации на кожице на протяжении суток. Последующая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали осуществляется в условиях контролируемой температуры, не превышающей 19°С. После бутилирования вино выдерживается около 4 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино яркого розового цвета с оранжевыми бликами.
Приятный, изысканный аромат вина с нотами красных лесных и садовых ягод и пряными оттенками сушеных трав создает летнее настроение.
Свежий характер вина подчеркивают ароматные ноты ягод малины, вишни, красной смородины в обрамлении тонких оттенков трав и специй. Сочная кислотность придает вкусу силу и энергию, а легкие танинные намеки — приятную пикантность.
Рекомендуется подавать вино к блюдам из красного мяса, легким закускам, десертам и фруктам.

О производителе

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.