Wilhelm Walch, Gewurztraminer, Alto Adige DOC

Интересные факты

Wilhelm Walch, Gewurztraminer — классическое белое сухое вино с ощутимой кислотностью, свежим фруктовым вкусом и нежным цветочным ароматом. Созданное традиционным способом из выращенного в Трентино-Альто Адиже винограда, оно идеально передает особенности своего терруара. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает напитку свежесть, легкость и приятную сухость. 

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
У вина красивый, слегка пряный букет с типичными штрихами цитрусовых фруктов и нежными цветочными полутонами.
Вино обладает сухим, насыщенным, округлым вкусом, в котором доминируют тона спелых фруктов, штрихи цветов и выразительные пряные оттенки на фоне ощутимой кислотности. Продолжительное, свежее послевкусие.
Специалисты рекомендуют подавать это вино в качестве аперитива, а также дополнять его блюдами из морепродуктов: креветок, устриц, моллюсков. Хорошо сочетается с паштетами и закусками.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Сыр

Мясные закуски

О производителе

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх.