Yaiyla Muscat Orange

Интересные факты

Одно из таких вин — Yaiyla Muscat orange из сорта Белый Мускат с самого первого релиза стало завсегдатаем винных карт большого числа модных баров и ресторанов крупных городов. Все дело в умелой работе с сортом, соблюдении принципов органики и любви производителя к своему делу. Процесс ферментации осуществляется вместе с мезгой в течение месяца, после чего вино выдерживают в бочках непродолжительное время.

Дегустационные характеристики

Для вина характерен цвет светлого янтаря.
В аромате букет чайной розы, с лёгкими оттенками цитруса и персика.
Вино достаточно полнотелое, сбалансированное, с лёгкой танинностью что обусловлено способом приготовления вина.
Сочетается с блюдами восточной кухни. Отлично подойдёт к различным черноморским морепродуктам.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Суши

Острые блюда

Ракообразные