Регион
Франция, Бордо
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Yvon Mau
Крепость
11.5
Температура подачи
10-12 °C
Сайт производителя

Yvon Mau, "Yvecourt" Bordeaux AOC Sauvignon

"Ивкур" Бордо Совиньон

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 370 ₽

Интересные факты

Вино "Yvecourt" Bordeaux Sauvignon изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан. После сбора урожая виноград проходит предварительное брожение и прессуется. Затем сок снимают с осадка при низкой температуре. Ферментация проводится при контролируемой температуре 16-18 °C в чанах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино красивого бледно-желтого цвета.
Вино обладает богатым ароматом, в котором раскрываются цитрусовые нотки и оттенки белого персика.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с прекрасной текстурой и фруктовыми тонами.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно прекрасно дополнит блюда из рыбы и моллюсков.