Виноград для вина "Цанто" Блауфренкиш выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных красных и белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20°С, а также выдержку в дубовых бочках. Вино обладает хорошим потенциалом выдержки.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
В аромате вина выделяются тона темных фруктов с доминирующими нотами ежевики и легкими минеральными нюансами.
Плотный, хорошо структурированный вкус вина обладает глубоким ягодно-фруктовым вкусом и элегантной кислотностью.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, подается к сырам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе