Zenato, Bardolino Chiaretto DOC

Интересные факты

Zenato, Bardolino Chiaretto — розовое сухое вино, которое производится практически из тех же сортов винограда, что и красное Бардолино, но по другой технологии. Виноград выращивается на участках, выходящих на юго-восточное побережье, между Бардолино и Пескьера. Собранный урожай дестеблируется и прессуется. Для получения изысканного розового цвета сусло проходит частичную мацерацию в контакте с виноградной кожицей. Затем следует традиционная ферментация в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Вино красивого розово-красного цвета.
Яркий аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, малины, нюансами цитрусовых и личи.

Вкус вина гибкий, легкий, яркий, свежий, нежный, с оттенками красных фруктов и ягод.
Вино отлично сочетается с закусками, горячими основными блюдами и блюдами из белого мяса.