Регион
Италия, Апулия
Виноград
Зинфандель
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Conti Zecca
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Zinfandel, Salento Rosso IGT

Конти Дзекка, Зинфандель

Объем:

0.75 л

От

2 350 ₽

Интересные факты

Zinfandel — это яркое фруктовое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней и проходит ферментацию в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составлет 3-5 лет.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки.

Дегустационные характеристики

Вино яркого рубиново-красного цвета.
Аромат вина раскрывается нотками спелой вишни, кизила, сливы и корицы.
Яркий, нежный вкус вина со сладковатыми зрелыми танинами завершается приятным послевкусием с шоколадными оттенками.
Вино отлично сочетается с пастой "Карбонара", колбасами, мясом на гриле и сырами средней степени выдержки.

Вкусовые сочетания