Регион
Италия, Апулия
Виноград
Зинфандель
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Conti Zecca
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Zinfandel, Salento Rosso IGT

Конти Дзекка, Зинфандель (Примитиво)

Vivino 3.6

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

1 615 ₽

Интересные факты

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30°С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает рубиново-красным цветом.
Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки сливы, вишни, пряностей, дуба и трав.
Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с элегантной текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, пряным послевкусием.
Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Вкусовые сочетания