Регион
Италия, Венето
Виноград
Корвина, Рондинелла, Молинара, Неграра
Тип
Красное, сухое, Легкое
Производитель
Zonin
Крепость
12
Температура подачи
16 °С
Сайт производителя

Zonin, Bardolino DOC

Зонин, Бардолино

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 600 ₽

Интересные факты

Zonin, Bardolino — красное вино из линейки региональных вин, которая представляет традиционные итальянские вина из самых представительных регионов, обладающие характером, щедростью и выдающимся качеством по доступной цене. Вино Бардолино производится из четырех классических для региона сортов винограда — Корвина, Рондинелла, Молинара и Неграра. Собранный виноград отделяется от стеблей и мягко прессуется в баллонах под давлением, благодаря чему кожица винограда деликатно дробится. Выпущенный сок вымачивается на виноградной кожице в течение недели, после чего ферментируется во вращающихся резервуарах из нержавеющей стали при регулируемой температуре около 28-30 °C. После спиртового брожения вино подвергается яблочно-молочному брожению.

Дегустационные характеристики

Вино светлого рубиново-красного цвета.
Увлекательный, свежий аромат вина наполнен восхитительными фруктовыми тонами в сочетании с характерными винными нотками.
Вкус вина свежий, очень сухой, с хорошим балансом, гармоничными фруктовыми нотками и горькими миндальными нюансами в финале.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с красным и белым мясом и пастой.