Замечательное белое сухое вино Zuani, Vigne Bianco Collio производят из итальянского винограда Фриулано с добавлением международных сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гриджио. Виноградник Zuani находится в муниципалитете Сан-Флориано дель Коллио, где преобладающие мергелевые и песчаные почвы эпохи среднего эоцена в сочетании с благоприятным климатом создают идеальные условия для вызревания винограда. При производстве вина каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Холодная мацерация и ферментация при контролируемой температуре протекают в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность сохранить вину богатство и свежесть фруктового вкуса.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Богатый, мягкий и сложный фруктовый аромат с тонами персика, лимона, апельсина и дыни усиливают длительные минеральные интонации с нюансами извести.
Широкий и теплый вкус вина вторит аромату, раскрываясь богатой фруктовой палитрой и чудесно сбалансированной, яркой кислотностью в приятно освежающем послевкусии.
Вино идеально подойдет для сопровождения закусок, блюд из рыбы и белого мяса, ризотто и пасты.
Рыба
Курица
На холмах муниципалитета Сан-Флориано дель Коллио раскинулся виноградник Zuani, принадлежащий одноименному винодельческому хозяйству Патриции Феллуги, которое выпускает всего два взаимодополняемых вида вина — Vigne Bianco Collio и Bianco Riserva Collio. Компания владеет тридцатью акрами виноградников, расположенных на экологически чистых и богатых минералами почвах. Теплый и мягкий климат Collio способствует производству хорошо структурированных вин с длительным потенциалом хранения.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе