Регион
Италия, Венето
Виноград
Корвина, Рондинелла, Корвиноне, Кроатина, Оселета
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Zyme
Крепость
15.5
Температура подачи
18-20 °С
Сайт производителя

Zyme, Amarone della Valpolicella Classico DOC

Дзиме, Амароне делла Вальполичелла

WS 93

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 95

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 92

Рейтинг WE
WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

GR 2

Рейтинг GR
GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

LE-20 18

Рейтинг LE-20
LE-20-Le Guide de L’Espresso— винный справочник. Отличается тем, что помимо оценки вин и винтажей приводится анализ и оценка винодельческих хозяйств.Система оценок: 12-13 баллов: вина достойного уровня и чистого стиля. 13,5-14,5 баллов: вина хорошего уровня, вызывающие уважение. 15-16 баллов: отличные вина в своей категории. 16,5-17,5 баллов: вина высокого уровня, наилучшие в своей категории. 18-20 баллов: превосходные вина высокого уровня, близкие к совершенству. Оценка хозяйств 3 звездная. Три звезды (от одной до трех): награду получают производители с высоким качественным уровнем производства и наличием узнаваемого неповторимого стиля вин.

LV-100 95

Рейтинг LV-100
LV-100-Luigi Veronelli— патриарх итальянской винной учёной публицистики, автор одного из пяти самых авторитетных (ежегодно переиздаваемых) винных справочников Италии. В гиде основанном Луиджи Веронелли, существует две системы оценки вин:— 100-балльная система и 3-х бальная. 3-х балльная система: это 1*, 2**, 3*** звезды, а также 3 синие звезды*** за лучшие вина.

LM 92

Рейтинг LM
LM-Luca Maroni известный винный критик и публицист, энолог. Основатель журнала The Taster of Wine, посвященного винам и дегустациям. В своих путеводителях Марони оценивает вина по 100-балльной системе. Говорят, что он является одним из самых строгих критиков Италии, 90 баллов от Luca Maroni – это настоящее достижение.

Vivino 3

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

17 107 ₽

Интересные факты

Amarone della Valpolicella — это вино, вкусовые качества которого сильно зависят от мастерства виноделов. Для создания сложного и сбалансированного вкуса, грозди разных сортов винограда собирают на пике зрелости, но их прессование происходит лишь в январе, после тщательного высушивания ягод. Ферментация проводится без добавления дрожжей, за ней следует продолжительная выдержка в бочках разного объема из французских и восточноевропейских пород дуба. После смешивания вина из разных бочек получается удивительный напиток под названием Амароне делла Вальполичелла.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета.
В интенсивном аромате вина чувствуются нотки сухофруктов, вишни и лесных ягод, к которым примешиваются тона мяты, черного перца и горького миндаля.
В насыщенном и сложном вкусе вина смешиваются тона фруктов, трав и розовых лепестков. Вино обладает продолжительным и запоминающимся послевкусием.
Вино можно подавать к блюдам из кролика, дичи и птицы, к зрелым сырам. Вино станет отличным дижестивом.