d'Arenberg The Footbolt, Shiraz

Интересные факты

Имя "Footbolt" вино получило в 1996 году, до этого оно было известно как "Old Vine Shiraz", и это было первое вино, на этикетке которого было указано "Old Vine" ("старая лоза"). Когда этот термин стал широко использоваться, Осборны решили поменять название. Основатель винодельни "д’Аренберг" Джозеф Осборн был успешным владельцем скаковых лошадей, а скакун Футболт был гордостью Джозефа. В 1912 Осборн принял тяжелое решение продать лошадей из своей конюшни и заняться виноделием. Вино "The Footbolt" — дань уважения Джозефу и его призовому скакуну. Удивительно насыщенное, сочное, округлое вино "The Footbolt" входит в состав линейки красных вин под названием "Мушкетеры", которая выпускается с красной мушкетерской перевязью на этикетке с 60-х годов XX века. "Мушкетеры" — это сердце винодельни "d'Arenberg", ее прошлое и настоящее. Они великолепно демонстрируют сортовые характеристики и особенности терруара, регулярно попадая в списки лучших вин мира.Вино "The Footbolt 2008" выдержано в течение 12 месяцев в новых и старинных бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус региона Долина Макларен.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого пурпурного цвета.
Приятный аромат вина изобилует цветочными тонами — фиалками, лавандой и розовой водой, гармонично сочетающимися с оттенками фиолетовых фруктов и очаровательными нюансами кедра и специй.
Первоначально, зрелый и сочный вкус вина раскрывается сортовыми оттенками красных и фиолетовых фруктов — малины, черники и сливы, постепенно освобождая место для добавляющих сложности нюансов мокко, графита и жареного мяса. Последний слой отмечен пряными коричными нотками и свежими мелкозернистыми танинами.
Вино хорошо сочетается с тушеным или жареным мясом, пастой, острыми блюдами и твердыми сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Паста

Острые блюда